Suikervrij · Bakken

Koolhydraatarme amandel pannenkoeken

★★★★★★★★★★(0)

Recept door Lisa Tennebroek

Deze glutenvrije en koolhydraatarme amandelpannenkoeken zijn ideaal als snel ontbijt of een pannenkoekje tussendoor. Door het gebruik van amandelmeel en amandelmelk is de cake koolhydraatarm, glutenvrij en lactosevrij! Je kunt deze pannenkoeken ook van tevoren maken, in porties invriezen en dan eruit halen wanneer je het nodig hebt. Zo heb je altijd een gezonde snack of ontbijt klaarliggen. Het is namelijk zo ontdooit als je het nodig hebt!

Naar het recept ↓

Opbrengst6 pannenkoeken

🕐 Opbrengst 6 pannenkoeken

Hoeveel pannenkoeken wil je maken?

Ingrediënten voor 6 pannenkoeken

Tik een ingrediënt aan om het af te vinken.

Amandelmeel Shop →75 g
Amandelmelk, ongezoet100 ml
Eieren2
Bakpoeder Shop →1 theelepel
Zoutsnufje
Kaneel en/of koekkruiden Shop →snufje
Boter of (kokos)olie om in te bakkennaar smaak
Zoetstof (optioneel) Shop →zoetstof

Gratis

Elke week een nieuw recept in je mail

Laat je e-mailadres achter, dan stuur ik je elke week een nieuw recept. Plus tips en acties voor abonnees.

E-mailadres

Geen spam. Uitschrijven kan met een klik.

Gelukt! Vanaf nu krijg je elke week een nieuw recept.

Zo maak je het

Stap 1
Doe het amandelmeel, zout, kaneel en/of koekkruiden en het bakpoeder in een kom en meng het goed door elkaar.
Stap 2
Mix in een andere kom de eieren met de amandelmelk. Voeg nu alles van stap 1 toe en mix alles goed door elkaar tot dat je en mooi beslag hebt.
Stap 3
Verwarm een pan, doe de boter of (kokos)olie in de pan en bak de amandelpannenkoeken goudbruin.

Help Lisa en vertel wat je van dit recept vindt.

Schrijf een review