Lisa Kookt Koolhydraatarm – Kookboek

Ga direct naar productinformatie
1 van 7

Dit is het boek waarmee de meeste mensen bij Lisa beginnen. 190 koolhydraatarme recepten voor ontbijt, lunch, diner, snacks en toetjes, met bij elk recept een foto, een duidelijke ingrediëntenlijst en stap voor stap de bereiding. De eerste 31 pagina's gaan niet over recepten, maar over de basis: wat koolhydraten, eiwitten en vetten doen en hoe je daarmee een dag opbouwt.

Waarom Lisa kookt koolhydraatarm?

  • 190 recepten, van ontbijt tot toetje en van snack tot saus
  • 31 pagina's uitleg vooraf, zodat je snapt waaróm je iets doet
  • Bij elk recept een foto, ingrediëntenlijst en heldere bereiding
  • Gemaakt met ingrediënten die je gewoon in de supermarkt haalt
  • Inclusief weekplanners en voedingsschema's op maat om te downloaden
  • Toegang tot de actieve Facebook-community rond koolhydraatarm eten

Wat je in het boek vindt

1De basis
Macronutriënten, vezels, vitaminen en mineralen, en hoe afvallen werkt. Blz 1 tot 31.
2Ontbijt
Van smoothie bowls en chiapudding tot bagels, wafels en psylliumbroodjes. Blz 32 tot 69.
3Lunch
Hartige muffins, wraps, salades, carpaccio en soepen. Blz 71 tot 110.
4Diner
Gevulde courgette, kip kebab, gehaktballen, burgers en visgerechten. Blz 113 tot 153.
5Snacks
Feestprikkers, mozzarella snackbolletjes, kokosballetjes en rookvlees bonbons. Blz 155 tot 165.
6Bakken
Cloud bread, chocoladetaart, brownies, crackers en basisbrood. Blz 169 tot 195.
7Toetjes
Chocolademousse, vanillepudding, ijsjes en panna cotta. Blz 199 tot 207.
8Guilty pleasures
Lasagne, pizza, nacho's, loempia's en groentefriet. Blz 211 tot 229.
9Sauzen
Dressings, pesto's, dips, kruidenboter en aioli. Blz 231 tot 241.

Meer dan alleen recepten

Het eerste deel van het boek legt uit wat er gebeurt als je minder koolhydraten eet, zodat je zelf keuzes kunt maken in plaats van een lijstje af te vinken. Onder meer:

  • Koolhydraten, eiwitten en vetten, en wat ze in je lichaam doen
  • Het belang van vezels
  • Vitaminen en mineralen binnen een koolhydraatarm eetpatroon
  • Kunstmatige toevoegingen en zoetstoffen
  • Motivatie en tips voor gezonder uit eten

Voor wie is dit boek?

  • Je wilt minderen met koolhydraten en suikers
  • Je wilt snel een maaltijd op tafel kunnen zetten
  • Je wilt een koolhydraatarme leefstijl uitproberen of verder opbouwen
  • Je wilt koolhydraatarm leren koken zonder eerst tien blogs door te spitten
  • Je zoekt een cadeau voor iemand die koolhydraatarm kookt

Wat als je een recept niet lekker vindt?

Bij veel recepten staat een variatietip, zodat je hetzelfde gerecht met andere koolhydraatarme ingrediënten kunt maken. Je zit dus nooit vast aan één versie.

Gratis recepten van Lisa om alvast te proberen

Past dit boek bij jou, of een ander deel?

  • Deel 1 is het startpunt: de meeste theorie en de breedste basis
  • Deel 2 gaat verder met 183 nieuwe recepten, bowls en een register op ingrediënt
  • Deel 3 draait om snelheid: ruim 120 recepten die snel op tafel staan
  • Alle delen staan los van elkaar en de recepten overlappen niet

Uitvoering: 248 pagina's, formaat 17 x 26 cm

Inhoud: 190 recepten

Lisa Kookt Koolhydraatarm – Kookboek

Laatste beoordelingen

5 van de 5 sterren10 sep 2026
Hanny Diek✓ Geverifieerde koper

Heerlijk boek, met veel goede, makkelijke en snelle recepten.

5 van de 5 sterren26 aug 2026
Anoniem✓ Geverifieerde koper

Het boek biedt mooie recepten met eenvoudige ingrediënten

5 van de 5 sterren14 aug 2026
chrisstien de vries✓ Geverifieerde koper

Goed en duidelijk

5 van de 5 sterren17 jun 2026
Corine

Fijn kookboek. Lekker afwisselende recepten en makkelijk te maken.

€27,95
Aanbiedingsprijs €27,95
Aanbieding Uitverkocht
  • Hardcover boek met 190 recepten
  • Gericht op een optimale vetverbranding
  • Inclusief weekplanners en voedingsschema's
  • Ideaal om koolhydraatarm te starten
Lisa Kookt Koolhydraatarm – Kookboek in het kort:
Inhoud: 190 recepten
Gericht op een optimale vetverbranding
Inclusief weekplanners en voedingsschema's
Ideaal om koolhydraatarm te starten
Lisa's belofte
Gratis verzending vanaf €60,-
Klanten beoordelen ons met 4,8/5
Gemiddeld binnen 24 uur bezorgd
Veelgestelde vragen

Wanneer wordt mijn bestelling verzonden?

We verzenden op maandag, woensdag en vrijdag. Bestel je op een verzenddag voor 15:00 uur, dan gaat je bestelling diezelfde dag de deur uit. Je ontvangt een track & trace zodra je pakket onderweg is.

Wat zijn de verzendkosten?

Binnen Nederland betaal je €5,95 verzendkosten. Vanaf €60 is verzending gratis.

Is dit een fysiek boek of een e-book?

Dit is een fysiek kookboek dat naar je toe wordt verzonden.

Hoeveel recepten staan er in het boek?

Het boek bevat 190 koolhydraatarme recepten.

Krijg ik ook weekmenu's of voedingsschema's?

Ja. Naast het boek krijg je weekplanners en voedingsschema's. Die staan niet in het boek zelf: je kunt ze na je bestelling downloaden.

Moet ik de andere delen al hebben?

Nee. Elk deel staat op zichzelf en bevat eigen recepten. Deel 1 is het meest gekozen startpunt.

Is dit boek geschikt voor beginners?

Ja. Het boek bevat alle basisinformatie die je nodig hebt om te starten met koolhydraatarm eten en beantwoordt de meestgestelde vragen.

Hoort er een community bij?

Ja, je krijgt toegang tot een actieve Facebook-groep rond koolhydraatarm eten.

Is het boek geschikt als cadeau?

Zeker, het is een leuk en praktisch cadeau voor wie koolhydraatarm wil koken.

190recepten

Lisa Kookt Koolhydraatarm

Van ontbijt tot toetje

Een greep uit de 190 recepten, met de foto's zoals ze in het boek staan.

Watermeloen ontbijtpizza
OntbijtWatermeloen ontbijtpizza
Sla-wraps met kipfilet
LunchSla-wraps met kipfilet
Romige Toscaanse garnalen
DinerRomige Toscaanse garnalen
Rauwe chocoladetruffels
SnacksRauwe chocoladetruffels
Kaneelrolletjes
BakkenKaneelrolletjes
Aardbeienijsjes
ToetjesAardbeienijsjes
Groentefriet
Guilty pleasuresGroentefriet
Banaanpannenkoeken
OntbijtBanaanpannenkoeken
Hartige pannenkoekjes met parmaham en pesto
LunchHartige pannenkoekjes met parmaham en pesto
Kipsaté met pindasaus
DinerKipsaté met pindasaus
Mozzarella snackbolletjes
SnacksMozzarella snackbolletjes
Makkelijke psylliumbroodjes
BakkenMakkelijke psylliumbroodjes
Koffiedessert
ToetjesKoffiedessert
Kipnuggets
Guilty pleasuresKipnuggets
Eiwitrijke pannenkoekjes
OntbijtEiwitrijke pannenkoekjes
Gevulde ei-wrap
LunchGevulde ei-wrap
Kipfilet met citroen, tomaat en bacon
DinerKipfilet met citroen, tomaat en bacon
Courgetterolletjes met zalm
SnacksCourgetterolletjes met zalm
Chocolade roomkoekjes
BakkenChocolade roomkoekjes
Monchou met kruimelkoekbodem
ToetjesMonchou met kruimelkoekbodem
Beef teriyaki
Guilty pleasuresBeef teriyaki
Ontbijtwafels
OntbijtOntbijtwafels
Salade caprese
LunchSalade caprese
Gehaktballen in tomaten-groentesaus
DinerGehaktballen in tomaten-groentesaus
Feestprikkers
SnacksFeestprikkers
Plaatbrood
BakkenPlaatbrood
Bounty chiapudding
ToetjesBounty chiapudding
Aubergine pizza's
Guilty pleasuresAubergine pizza's

Wat staat erin

Negen hoofdstukken, van de basis tot sauzen

  1. De basisblz. 1 t/m 31

    Wat koolhydraten, eiwitten en vetten doen, vezels, zoetstoffen en hoe afvallen werkt.
  2. Ontbijtblz. 32 t/m 69

    Smoothie bowls, chiapudding, bagels, wafels en psylliumbroodjes.
  3. Lunchblz. 71 t/m 110

    Hartige muffins, wraps, salades, carpaccio en soepen.
  4. Dinerblz. 113 t/m 153

    Gevulde courgette, kip kebab, gehaktballen, burgers en vis.
  5. Snacksblz. 155 t/m 165

    Feestprikkers, mozzarella snackbolletjes, kokosballetjes en truffels.
  6. Bakkenblz. 169 t/m 195

    Cloud bread, chocoladetaart, brownies, crackers en basisbrood.
  7. Toetjesblz. 199 t/m 207

    Chocolademousse, vanillepudding, ijsjes en panna cotta.
  8. Guilty pleasuresblz. 211 t/m 229

    Lasagne, pizza, nacho's, loempia's en groentefriet.
  9. Sauzenblz. 231 t/m 241

    Dressings, pesto's, dips, kruidenboter en aioli.
Crackers met zalm uit het boek

Meer dan recepten

Je snapt ook waarom het werkt

De eerste 31 pagina's gaan niet over koken, maar over de basis. Zo maak je zelf keuzes in plaats van een lijstje af te vinken.

  • Uitleg over koolhydraten, eiwitten, vetten en vezels
  • Bij elk recept de kcal, koolhydraten, vetten en eiwitten
  • Variatietips, zodat je een recept naar je eigen smaak maakt
  • Weekplanners en voedingsschema's om te downloaden na je bestelling
  • Toegang tot de Facebookgroep rond koolhydraatarm eten

Voor wie

Herken je jezelf hierin?

  • Je wilt minderen met suiker en koolhydraten
  • Je wilt afvallen én lekker blijven eten
  • Je wilt snel een maaltijd op tafel kunnen zetten
  • Je wilt een koolhydraatarme leefstijl uitproberen of verder opbouwen
  • Je wilt koolhydraatarm leren koken zonder eerst tien blogs door te spitten
  • Je houdt van lekker eten en wilt afwisseling

Wat lezers zeggen

4,8 uit 5, op basis van 51 reviews

Lees alle reviews ↓
★★★★★

Heerlijk boek, met veel goede, makkelijke en snelle recepten.

Hanny
★★★★★

Inmiddels deel 1, 2 en 3 in mijn bezit. Wat een heerlijke recepten staan er in het boek. En zo goed beschreven hoe het gemaakt moet worden. Aanrader.

Sandra
★★★★★

Fijn kookboek. Lekker afwisselende recepten en makkelijk te maken.

Corine
Lisa

Van Lisa

Dit is het boek waar het voor mij mee begon

Ik wilde koolhydraatarm eten zonder dat het voelde als een dieet. Dus ging ik zelf koken: gewone ingrediënten, niet te ingewikkeld, en vooral lekker.

In dit boek staan de recepten die ik zelf het vaakst maak, met de uitleg die ik in het begin zelf had willen hebben. Ik hoop dat jij er net zo veel plezier van hebt.

Lisa

Veelgestelde vragen

Goed om te weten

Wanneer wordt mijn bestelling verzonden?

We verzenden op maandag, woensdag en vrijdag. Bestel je op een verzenddag voor 15:00 uur, dan gaat je bestelling diezelfde dag de deur uit. Je ontvangt een track & trace zodra je pakket onderweg is.

Wat zijn de verzendkosten?

Binnen Nederland betaal je €5,95 verzendkosten. Vanaf €60 is verzending gratis.

Is dit een fysiek boek of een e-book?

Dit is een fysiek kookboek dat naar je toe wordt verzonden.

Hoeveel recepten staan er in het boek?

Het boek bevat 190 koolhydraatarme recepten.

Krijg ik ook weekmenu's of voedingsschema's?

Ja. Naast het boek krijg je weekplanners en voedingsschema's. Die staan niet in het boek zelf: je kunt ze na je bestelling downloaden.

Moet ik de andere delen al hebben?

Nee. Elk deel staat op zichzelf en bevat eigen recepten. Deel 1 is het meest gekozen startpunt.

Is dit boek geschikt voor beginners?

Ja. Het boek bevat alle basisinformatie die je nodig hebt om te starten met koolhydraatarm eten en beantwoordt de meestgestelde vragen.

Hoort er een community bij?

Ja, je krijgt toegang tot een actieve Facebook-groep rond koolhydraatarm eten.

Is het boek geschikt als cadeau?

Zeker, het is een leuk en praktisch cadeau voor wie koolhydraatarm wil koken.

Staat je vraag er niet bij? Mail naar info@lisakookt.nl.

Lisa Kookt Koolhydraatarm – Kookboek

Zet vanavond al iets lekkers op tafel

190 recepten, 31 pagina's uitleg en weekplanners om te downloaden. Alles om goed te beginnen.

€27,95
  • Gratis verzending vanaf € 60
  • Ma, wo en vr vóór 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden

Twijfel je nog welk boek bij je past?

Doe de keuzecheck. Zes korte vragen, dan krijg je ons advies.