Koolhydraatarm · Lunch
Koolhydraatarme sandwich met gebraden kip
Zelf hou ik erg van sandwiches. Ik maak regelmatig broodjes en clubsandwiches als lunch. Ideaal hiervoor is mijn broodmix, laag in koolhydraten en hoog in vezels en eiwitten! Super gezond dus. Deze keer maakte ik een sandwich met gebraden kip, bacon, sla, komkommer, Parmezaanse kaas en een beetje mayonaise.
Ingrediënten voor 1 personen
Tik een ingrediënt aan om het af te vinken.
- Koolhydraatarm brood2 snee
- Gebraden kipfilet100 g
- Ontbijtspek2 plakje
- Mini komkommers2
- Mayonaise2 theelepels
- Alfalfa of andere kiemgroentenAlfalfa of andere kiemgroenten
- Geraspte Parmezaanse kaas10 g
- Peper en zoutPeper en zout
Elke week een nieuw recept in je mail
Laat je e-mailadres achter, dan stuur ik je elke week een nieuw recept. Plus tips en acties voor abonnees.
Geen spam. Uitschrijven kan met een klik.
Zo maak je het
Stap 1
Bak de broodmix volgens de verpakking en laat afkoelen. Snijd 2 plakken af en smeer deze in met een beetje mayonaise naar keuze (met het bakken ben je wel even mee bezig, dus ik heb altijd wat kant en klaar brood ingevroren per 2 sneden).
Stap 2
Bak de ontbijtspek krokant.
Stap 3
Beleg met komkommer, gebraden kipfilet, ontbijtspek en Parmezaanse kaas.
Stap 4
Garneer met wat kiemgroenten en eventueel wat peper en zout! Eet smakelijk.
Help Lisa en vertel wat je van dit recept vindt.
Schrijf een reviewVoedingswaarden per persoon
Wat vinden anderen van dit recept?
Reacties laden…
Schrijf een review
Deel je ervaring — je reactie verschijnt na goedkeuring.
Ook lekker om te maken
- Een selectie kiezen resulteert in het geheel verversen van de pagina.
- Opent in een nieuw venster.
Recept door Lisa Tennebroek