Proteïne bol met ei en spek Koolhydraatarm · Ontbijt

Proteïne bol met ei en spek

★★★★★(0)
Lisa TennebroekRecept door Lisa Tennebroek

Een vers afgebakken proteïnebol belegd met romig roerei en knapperige spek. Stevig ontbijt of lunch, koolhydraatarm dankzij onze eiwitrijke proteïnebollen.

Naar het recept ↓
Bereidingstijd± 15 min
Opbrengst1 bol
NiveauMakkelijk
🕐 Bereidingstijd ± 15 min
Hoeveel porties wil je maken?
1

Ingrediënten voor 1 porties

Tik een ingrediënt aan om het af te vinken.

  • Proteïne bol Shop →1
  • Ei1
  • Ontbijtspek3 plakjes
  • Kerriepoeder½ tl
  • Paprikapoeder½ tl
  • Peper en zoutnaar smaak
  • Olie of boternaar smaak
  • Kookroom (optioneel)scheutje
  • Verse bieslook of peterselie (optioneel)naar smaak

Zo maak je het

  1. Bol afbakken

    Bak de proteïne bol af volgens de verpakking.

  2. Spek bakken

    Verhit een koekenpan zonder olie of boter en bak de ontbijtspek knapperig. Laat uitlekken op keukenpapier.

  3. Ei bakken

    Verhit een andere pan met olie of boter en bak het ei (eventueel met een scheutje room) tot roerei.

  4. Kruiden

    Breng het roerei op smaak met kerrie, paprikapoeder, peper en zout.

  5. Beleggen

    Snijd de proteïne bol open en beleg met het roerei en de knapperige spek. Werk af met bieslook of peterselie.

Help Lisa en vertel wat je van dit recept vindt.

Schrijf een review

Voedingswaarden per portie

Kcal362
Koolhydraten1,5 g
Eiwitten24 g
Vetten29,3 g
Vezels1,2 g

Wat vinden anderen van dit recept?

Reacties laden…

Schrijf een review

Deel je ervaring — je reactie verschijnt na goedkeuring.