Koolhydraatarm · Ontbijt
Proteïne bol met ei en spek
Een vers afgebakken proteïnebol belegd met romig roerei en knapperige spek. Stevig ontbijt of lunch, koolhydraatarm dankzij onze eiwitrijke proteïnebollen.
Ingrediënten voor 1 porties
Tik een ingrediënt aan om het af te vinken.
- Proteïne bol Shop →1
- Ei1
- Ontbijtspek3 plakjes
- Kerriepoeder½ tl
- Paprikapoeder½ tl
- Peper en zoutnaar smaak
- Olie of boternaar smaak
- Kookroom (optioneel)scheutje
- Verse bieslook of peterselie (optioneel)naar smaak
Elke week een nieuw recept in je mail
Laat je e-mailadres achter, dan stuur ik je elke week een nieuw recept. Plus tips en acties voor abonnees.
Geen spam. Uitschrijven kan met een klik.
Zo maak je het
Bol afbakken
Bak de proteïne bol af volgens de verpakking.
Spek bakken
Verhit een koekenpan zonder olie of boter en bak de ontbijtspek knapperig. Laat uitlekken op keukenpapier.
Ei bakken
Verhit een andere pan met olie of boter en bak het ei (eventueel met een scheutje room) tot roerei.
Kruiden
Breng het roerei op smaak met kerrie, paprikapoeder, peper en zout.
Beleggen
Snijd de proteïne bol open en beleg met het roerei en de knapperige spek. Werk af met bieslook of peterselie.
Help Lisa en vertel wat je van dit recept vindt.
Schrijf een reviewVoedingswaarden per portie
Wat vinden anderen van dit recept?
Reacties laden…
Schrijf een review
Deel je ervaring — je reactie verschijnt na goedkeuring.
Ook lekker om te maken
- Een selectie kiezen resulteert in het geheel verversen van de pagina.
- Opent in een nieuw venster.
Recept door Lisa Tennebroek