Productomschrijving
Bakpoeder is een rijsmiddel dat deeg en beslag mooi laat rijzen. Dit bakpoeder is net iets specialer dan gewoon: het bevat extra biologisch eiwit, waardoor de luchtbelletjes die tijdens het rijzen ontstaan beter worden vastgehouden en je baksel echt luchtig blijft. Ideaal voor muffins, gebakjes, taarten en cakes.
Waarom dit bakpoeder?
- Met extra biologisch eiwit voor luchtigere baksels
- Ideaal voor muffins, gebakjes, taarten en cakes
- Bevat natriumbicarbonaat met een zuur, dus geen extra zuur ingrediënt nodig
- 60 gram per bakje
Hoe werkt bakpoeder?
Het belangrijkste ingrediënt is natriumbicarbonaat (bakzout) in combinatie met een zuur, zodat je zelf geen zuur ingrediënt zoals yoghurt, azijn of citroensap hoeft toe te voegen. Tijdens het bakken reageren deze met elkaar en ontstaat er koolzuurgas. Dat vormt kleine belletjes in het deeg of beslag, waardoor je baksel luchtig en lichter van structuur wordt. Sommige soorten bakpoeder bevatten daarnaast wijnsteen of maïzena om de werking te versterken.
Gebruik de hoeveelheid die in je recept staat: te veel bakpoeder kan een bittere smaak geven.
Recepten om mee te bakken
Bakpoeder
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Productomschrijving
Bakpoeder is een rijsmiddel dat deeg en beslag mooi laat rijzen. Dit bakpoeder is net iets specialer dan gewoon: het bevat extra biologisch eiwit, waardoor de luchtbelletjes die tijdens het rijzen ontstaan beter worden vastgehouden en je baksel echt luchtig blijft. Ideaal voor muffins, gebakjes, taarten en cakes.
Waarom dit bakpoeder?
- Met extra biologisch eiwit voor luchtigere baksels
- Ideaal voor muffins, gebakjes, taarten en cakes
- Bevat natriumbicarbonaat met een zuur, dus geen extra zuur ingrediënt nodig
- 60 gram per bakje
Hoe werkt bakpoeder?
Het belangrijkste ingrediënt is natriumbicarbonaat (bakzout) in combinatie met een zuur, zodat je zelf geen zuur ingrediënt zoals yoghurt, azijn of citroensap hoeft toe te voegen. Tijdens het bakken reageren deze met elkaar en ontstaat er koolzuurgas. Dat vormt kleine belletjes in het deeg of beslag, waardoor je baksel luchtig en lichter van structuur wordt. Sommige soorten bakpoeder bevatten daarnaast wijnsteen of maïzena om de werking te versterken.
Gebruik de hoeveelheid die in je recept staat: te veel bakpoeder kan een bittere smaak geven.
Recepten om mee te bakken
Waarvoor wordt bakpoeder gebruikt?
Waarvoor wordt bakpoeder gebruikt?
Bakpoeder is een rijsmiddel dat wordt gebruikt om deeg en beslag te laten rijzen bij het bakken van gebakjes, cakes, muffins, brood, taarten en koekjes.
Wat maakt dit bakpoeder anders dan regulier bakpoeder?
Wat maakt dit bakpoeder anders dan regulier bakpoeder?
Dit bakpoeder bevat extra biologisch eiwit, waardoor de luchtbelletjes die tijdens het rijzen ontstaan beter worden vastgehouden en je baksel luchtiger blijft.
Hoeveel bakpoeder zit er in de verpakking?
Hoeveel bakpoeder zit er in de verpakking?
Er zit 60 gram bakpoeder per bakje.
Moet ik nog een zuur ingrediënt toevoegen aan mijn recept?
Moet ik nog een zuur ingrediënt toevoegen aan mijn recept?
Nee, dit bakpoeder bevat al natriumbicarbonaat in combinatie met een zuur, waardoor je geen apart zuur ingrediënt zoals yoghurt, azijn of citroensap hoeft toe te voegen.
Kan ik te veel bakpoeder gebruiken?
Kan ik te veel bakpoeder gebruiken?
Gebruik niet meer dan de hoeveelheid die in het recept wordt aanbevolen, want te veel bakpoeder kan leiden tot een bittere smaak in het gebak.
Wanneer wordt mijn bestelling verzonden?
Wanneer wordt mijn bestelling verzonden?
Bestellingen worden doorgaans binnen 1-2 werkdagen verzonden. Je ontvangt een track & trace code zodra je pakket onderweg is.
Wat zijn de verzendkosten?
Wat zijn de verzendkosten?
De verzendkosten worden duidelijk getoond tijdens het bestelproces, voordat je de bestelling afrondt.
Kan ik dit product retourneren?
Kan ik dit product retourneren?
Om hygiënische redenen kunnen voedingsmiddelen alleen geretourneerd worden als de verpakking ongeopend en onbeschadigd is, binnen de wettelijke bedenktijd van 14 dagen.
Snel bestellen:
Weekactie 27 juli - 3 augustus
-
10% korting!Zomer & BBQ magazine (Magazine + E-book)
€20,65€20,65 €22,95 -
40% korting!Bacon Tortilla Chips (30 gram)
€1,77€1,77 €2,95 -
40% korting!Zwarte bonen pasta (250 gram)
€2,37€2,37 €3,95 -
40% korting!Vanille wafels (5 stuks)
€2,39€2,39 €3,99
Populair in deze categorie
Lisa's Keto Granola (350 gram)
Amandelmeel (900 gram)
Beschuit (10 stuks)
Lisa's Witbrood bakmix (2000 gr - 5 broden)
Erythritol (1000 gram)
