Collectie: Meel en Bakken

Bekijk hier Lisa's meel en bakproducten die goed passen in een koolhydraatarm eetpatroon. Denk aan amandelmeel, hazelnootmeel, eiwitpoeder, erythritol, bakpoeder en bakmixen voor wit en bruinbrood.

29 producten

  • Cooking Spray - Garlic (200 ml)

    Deze Garlic Cooking Spray van Rabeko geeft gerechten een heerlijke volle knoflooksmaak met een subtiele hartige touch. Ideaal om vlees, groenten, vis, aardappels of wokgerechten mee...

    €5,95
    €5,95
  • Xanthaangom (50 gram)

    Xanthaangom wordt in een aantal van mijn recepten gebruikt. Je hebt er maar een klein beetje van nodig, maar je kunt het gebruiken als verdikkingsmiddel en...

    €3,95
    €3,95
  • Spuitzakken (50 stuks)

    Deze wegwerp spuitzakken zijn gemaakt van hoogwaardig, voedselveilig plastic en ideaal voor het decoreren van taarten, cupcakes en ander gebak. Super makkelijk in gebruik en na...

    €6,95
    €6,95
  • Complete Spuitmondjes set (24 stuks)

    Met deze complete spuitmondjesset til je de decoratie van taarten, cupcakes en gebak naar een hoger niveau. De set bevat 24 verschillende roestvrijstalen spuitmondjes voor unieke...

    €10,95
    €10,95
  • Broodjes bakvorm (8 stuks)

    Met deze broodjes bakvorm bak je 8 knapperige broodjes tegelijk. Dankzij de vele luchtgaatjes kan het vocht ontsnappen, waardoor de broodjes gelijkmatig garen en rondom knapperig...

    €12,95
    €12,95

Meel en bakingredienten voor koolhydraatarm bakken

Zelf brood, taart of koekjes bakken zonder gewone bloem en suiker? In deze collectie vind je alles wat je nodig hebt om koolhydraatarm en keto te bakken. Van meel en bakmixen tot suikervervangers en handige hulpstoffen, Lisa Kookt bracht het voor je samen op een plek.

Wat je hier vindt

Hier vind je de complete basis voor je bakkast: meelsoorten, kant-en-klare bakmixen, suikervervangers en bindmiddelen. Zo heb je alles bij de hand om zonder zoeken aan een nieuw recept te beginnen.

Waarvoor je het gebruikt

Elk ingredient heeft zijn eigen rol in de keuken. Zo zet je ze in:

  • Vers brood: maak in een handomdraai een brood met Lisa's Witbrood bakmix of Lisa's Bruin brood bakmix.
  • Cakes en koekjes: gebruik Amandelmeel of Kokosmeel als basis voor je beslag of deeg.
  • Zoeten zonder suiker: vervang gewone suiker door Erythritol of Erythritol poeder.
  • Stevige structuur: bind je deeg met Psylliumvezels (poeder) of Xanthaangom.
  • Chocoladesmaak: werk je baksels af met Cacaopoeder, Chocolade melties of Chocolade nibs.

Zelf aan de slag

De ingredienten in deze collectie bevatten weinig netto koolhydraten en passen daarmee prima bij een koolhydraatarme en keto leefstijl. Op de website van Lisa Kookt vind je talloze gratis recepten waarmee je meteen aan de slag kunt. Zo bak je thuis met vertrouwen jouw eigen lekkernijen.