Collectie: Ontbijt & Lunch

Koolhydraatarm ontbijt en lunch zonder gedoe

De ochtend en middag zijn voor veel mensen het lastigst als je bewust met koolhydraten omgaat. Brood, crackers, granola en zoet broodbeleg zitten vaak vol suikers en snelle koolhydraten. In deze collectie vind je koolhydraatarme alternatieven waarmee je gewoon kunt blijven genieten van een volwaardig ontbijt en een verzadigende lunch — of je nu net begint of al langer koolhydraatarm eet.

Wat je hier vindt

Denk aan koolhydraatarm brood en keto brood in de vorm van kant-en-klare broodjes en bakmixen, granola en beschuit, wraps voor de lunch, en zoet én hartig beleg zoals pindakaas, hazelnootpasta en suikervrije jam. Bakken doe je eenvoudig met amandelmeel of kokosmeel in plaats van gewone bloem. Veel producten zijn daarnaast rijk aan eiwit of vezels, zodat je langer een vol gevoel houdt tot de volgende maaltijd en minder snel trek krijgt in iets tussendoor.

Ideeën voor je ontbijt en lunch

Een paar makkelijke combinaties met producten uit deze collectie:

• Snelle keto-start: Lisa's Keto Granola met (Griekse) yoghurt en een handje noten.
• Vertrouwd broodje: bak een broodje uit Lisa's Witbrood- of Bruin brood bakmix en beleg het met pindakaas, hazelnootpasta of hartig beleg.
• Lunchwrap: vul een wrap of volkoren wrap met kip, tonijn of roerei en verse groente.
• Knapperig en licht: Crackers met Zaden & Pitten of Quinoa Crackers met kaas en avocado, of met speculoospasta voor de zoete trek.
• Onderweg: Proteïne bollen of Prototoast met een laagje aardbeienjam.

Handig om te weten

Bij alle producten zie je de netto koolhydraten per portie, zodat je in één oogopslag ziet wat bij jouw dag past. Nieuw met koolhydraatarm eten? Combineer een koolhydraatarme broodmix met wat eieren en avocado voor een makkelijke start. Zoek je meer inspiratie, dan vind je bij Lisa Kookt honderden gratis recepten voor ontbijt en lunch.