Vlees kruiden

Productomschrijving

Deze kruidenmix is veelzijdig te gebruiken. Oorspronkelijk bedacht ik het voor het kruiden van gehakt(ballen), aangezien de meeste kant en klare gehaktmixen paneermeel, zetmeel en suiker bevatten. Ondertussen gebruik ik deze kruiden ook voor het marineren van (BBQ) vlees en verschillende groenten. Lekker over de gekookte broccoli of andere groenten. Ook heb ik al van verschillende testers gehoord dat ze de kruiden gebruiken voor het op smaak brengen van pastasaus!

Dosering

De dosering is afhankelijk van je persoonlijke smaak, ik zou zeggen begin met 15 gram kruiden op 500 gram vlees. Proef vooral even en voeg naar smaak meer toe.

Ingrediënten

• Knoflook
• Bieslook
• Peterselie
• Paprika
• Mosterdzaad
• Marjolein
• Piment
• Ui

1 bakje van 200 ML bevat maar liefst 75 gram vlees kruiden.