Lisa's Witbrood bakmix
€29,75 EUR
Aanbiedingsprijs
€29,75 EUR
Eenheidsprijs
per
Aanbieding
Uitverkocht
Op voorraad, klaar voor verzending!
Voordeelprijs
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Productomschrijving
Veel mensen zijn echte broodliefhebbers. Gewoon witbrood bevat al snel 45-50 gram koolhydraten per 100 gram, daarom zoeken steeds meer mensen naar een koolhydraatarm alternatief. Lisa's witbrood bakmix bevat slechts 2,9 gram koolhydraten per sneetje (8,8 gram per 100 gram) en past daarmee in een keto of koolhydraatarm eetpatroon. Dankzij de zaden en pitten zit het brood boordevol vezels en onverzadigde vetten. Luchtig, krokant en gewoon lekker, niet voor niets een van onze bestsellers.
Waarom Lisa's witbrood bakmix?
- Luchtig en krokant, smaakt als vers brood van de bakker
- Slechts 2,9 g koolhydraten per sneetje (8,8 g per 100 g)
- Rijk aan vezels door de zaden en pitten
- Geschikt voor keto en koolhydraatarm
- Zelf vers bakken met alleen water en gist
Vergeleken met gewoon witbrood (per 100 gram)
| Per 100 g | Koolhydraten |
|---|---|
| Gewoon witbrood | circa 48 g |
| Lisa's witbrood bakmix | 8,8 g |
* Gemiddelde waarde voor gewoon witbrood, per 100 gram.
Zo bak je dit brood
De bereiding van dit brood is eenvoudig.
1Doe de broodmix in een kom en voeg 375 gram warm water en 7 gram gist toe. Kneed het brood in 10 minuten tot een soepel deeg of gebruik een keukenmachine met deeghaak. Zorg dat het deeg minimaal 10 minuten wordt gekneed om de gluten te activeren zodat het deeg goed rijst.
2Maak een ronde bol van het deeg en laat dit in een ruime kom, afgedekt met een vochtige theedoek, minimaal 45 minuten rijzen totdat de deegbal twee keer zo groot is geworden. Zorg dat de kom op een warme plek staat, bijvoorbeeld op de verwarming, in de zon, of in de oven op 30 graden zodat het goed rijst.
3Haal het deeg uit de kom en druk het deeg plat (zorg wel dat het luchtig blijft) en rol het in een ingevette broodbakvorm van 25-30 cm of leg het brood op een ovenplaat met bakpapier.
4Laat vervolgens het brood opnieuw 80-90 minuten rijzen op een warme plek onder een vochtige theedoek totdat het in volume is verdubbeld.
5Verwarm de oven (hetelucht) voor op 180 graden en bak het brood in een voorverwarmde oven af, in 35-40 minuten. Laat het brood eerst afkoelen alvorens er sneetjes van te snijden.
Lekker belegd met
- Hartig beleg zoals kaas, carpaccio, rosbief of zalm
- Zoet beleg zoals onze pasta's en jam zonder toegevoegde suikers
Gratis recepten met deze broodmix
Ingrediënten
Ingrediënten
Voedingswaarden
Voedingswaarden
| Portie | per 100g | per 33g (1 snee brood) |
|---|---|---|
| Energie | 221kcal | 73kcal |
| Vet | 5.8g | 1.91g |
| - Verz. vetten | 0.9g | 0.3g |
| Koolhydraten | 8.8g | 2.9g |
| - Suikers | 0.4g | 0.13g |
| Vezels | 9.8g | 3.23g |
| Eiwitten | 28.6g | 9.44g |
| Zout | 1g | 0.33g |
Allergenen
Allergenen
Snel bestellen:
0
Totaal artikelen
€0,00
Inclusief btw. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
Subtotaal van product
Weekactie 20 - 27 juli
Actie loopt nog:
-
10% korting!Zomer & BBQ magazine
€20,65 EUR€20,65 EUR €22,95 EUR -
40% korting!Bacon Tortilla Chips
€1,77 EUR€1,77 EUR €2,95 EUR -
40% korting!Zwarte bonen pasta
€2,37 EUR€2,37 EUR €3,95 EUR -
40% korting!Vanille wafels
€2,39 EUR€2,39 EUR €3,99 EUR
Populair in deze categorie
Lisa's Keto Granola
€7,49 EUR
€7,49 EUR
Lisa's Bruin brood bakmix
€5,95 EUR
€5,95 EUR
Lisa Kookt Koolhydraatarm – Kookboek (190 recepten)
€27,95 EUR
€27,95 EUR
