Wijnsteenbakpoeder
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Productomschrijving
Wijnsteenbakpoeder is bakpoeder met wijnsteen als rijsmiddel in plaats van fosfaten of e-nummers. Wijnsteenbakpoeder is een combinatie van bakingsoda en wijnsteen. Het is dus een natuurlijk rijsmiddel om je baksels te laten rijzen zodat ze luchtig worden. Wijnsteenbakpoeder bevat géén kunstmatige rijsmiddelen en is glutenvrij.
Tip voor gebruik: 1 theelepel wijnsteenbakpoeder = 1 theelepel bakpoeder.
Informatie Wijnsteenbakpoeder
- Zorgt voor luchtige baksels
- Natuurlijk bijproduct van wijnproductie
- Géén additieven
- 50 gram wijnsteenbakpoeder per bakje
Hoe ontstaat wijnsteenbakpoeder
Wijnsteenbakpoeder is een combinatie van bakingsoda en wijnsteen. Baking Soda is niets anders dan natriumbicarbonaat en wjnsteen. Wijnsteen is een bijproduct van de wijnproductie. Het ontstaat wanneer wijnsteenzuur dat van nature aanwezig in druiven zit, reageert met de kalium die in wijn zit en neerslaat als een wit poeder dat wijnsteen genoemd wordt.
