Ga direct naar productinformatie
1 van 5

Productomschrijving

Veel mensen zijn echte broodliefhebbers. Gewoon brood bevat al snel 45-50 gram koolhydraten per 100 gram, daarom zoeken steeds meer mensen naar een koolhydraatarm alternatief. Lisa's bruin brood bakmix bevat slechts 1,9 gram koolhydraten per snee (5,3 gram per 100 gram) en past daarmee in een keto of koolhydraatarm eetpatroon. Dankzij de zaden en pitten zit het brood boordevol vezels en onverzadigde vetten. Luchtig, krokant en gewoon lekker, niet voor niets een van onze bestsellers.

Waarom Lisa's bruin brood bakmix?

  • Luchtig en krokant, smaakt als vers brood van de bakker
  • Slechts 1,9 g koolhydraten per snee (5,3 g per 100 g)
  • Eiwitrijk met 26,1 g eiwit per 100 gram
  • Rijk aan vezels door de zaden en pitten
  • Geschikt voor keto en koolhydraatarm
  • Zelf vers bakken met alleen water en gist

Vergeleken met gewoon brood (per 100 gram)

Per 100 g Koolhydraten
Gewoon bruin brood circa 45 g
Lisa's bruin brood bakmix 5,3 g

* Gemiddelde waarde voor gewoon bruin brood, per 100 gram.

Zo bak je dit brood

De bereiding van dit brood is eenvoudig.

1Doe de bakmix in een kom, voeg water en gist toe en kneed in ongeveer 10 minuten tot een soepele deegbol, of gebruik een keukenmachine met deeghaak. Goed kneden activeert de gluten zodat het deeg mooi rijst.
2Maak een ronde bol en laat het deeg afgedekt met een vochtige theedoek minimaal 45 minuten rijzen op een warme plek (25-28 graden, bijvoorbeeld boven de verwarming) tot het is verdubbeld.
3Druk het deeg voorzichtig plat, houd het luchtig, en leg het in een ingevette broodbakvorm of op een ovenplaat met bakpapier.
4Laat het brood opnieuw rijzen onder een vochtige theedoek tot het in volume is verdubbeld.
5Bak af in een voorverwarmde oven. De exacte hoeveelheden water en gist en de baktijd vind je op de achterkant van de verpakking.

Lekker belegd met

  • Hartig beleg zoals kaas, carpaccio, rosbief of zalm
  • Zoet beleg zoals onze pasta's en jam zonder toegevoegde suikers

Gratis recepten met deze broodmix

Inhoud: 400 gram per verpakking (goed voor 1 brood)

Ingrediënten

Tarwegluten, sojabloem, lijnzaad, lupinegrits, zonnebloempitten, tarwe-eiwit, erwteneiwit, emulgator (sojalecithine), gerstemout, glucosestroop, bakkerszout, tarwezemelen, gist (geïnactiveerd), conserveermiddel (calciumpropionaat), melkeiwit.

Voedingswaarden

Portie per 100g per 33g (1 snee brood)
Energie 242kcal 85kcal
Vet 10.9g 3.8g
- Verz. vetten 1.3g 0.5g
Koolhydraten 5.3g 1.9g
- Suikers 2.1g 0.7g
Vezels 7.9g 2.8g
Eiwitten 26.1g 9.1g
Zout 1g 0.3g

Allergenen

Bevat gluten, gerst, melkeiwit, soja en lupine.

Lisa's Bruin brood bakmix (400 gram)

€5,95
Aanbiedingsprijs €5,95
Aanbieding Uitverkocht
Volumekorting: bespaar tot 10% korting per zak
In het kort
Slechts 1,9 gram koolhydraten per snee
5,3 gram koolhydraten per 100 gram
26,1 gram eiwit per 100 gram brood
7,9 gram vezels per 100 gram
Klaar met alleen water en gist toevoegen
Verpakking van 400 gram
4,9/5 ⭐⭐⭐⭐⭐ uit 37 reviews
Lisa's belofte
Gratis verzending vanaf €60,-
Klanten beoordelen ons met 4,8/5
Gemiddeld binnen 24 uur bezorgd

Productomschrijving

Veel mensen zijn echte broodliefhebbers. Gewoon brood bevat al snel 45-50 gram koolhydraten per 100 gram, daarom zoeken steeds meer mensen naar een koolhydraatarm alternatief. Lisa's bruin brood bakmix bevat slechts 1,9 gram koolhydraten per snee (5,3 gram per 100 gram) en past daarmee in een keto of koolhydraatarm eetpatroon. Dankzij de zaden en pitten zit het brood boordevol vezels en onverzadigde vetten. Luchtig, krokant en gewoon lekker, niet voor niets een van onze bestsellers.

Waarom Lisa's bruin brood bakmix?

  • Luchtig en krokant, smaakt als vers brood van de bakker
  • Slechts 1,9 g koolhydraten per snee (5,3 g per 100 g)
  • Eiwitrijk met 26,1 g eiwit per 100 gram
  • Rijk aan vezels door de zaden en pitten
  • Geschikt voor keto en koolhydraatarm
  • Zelf vers bakken met alleen water en gist

Vergeleken met gewoon brood (per 100 gram)

Per 100 g Koolhydraten
Gewoon bruin brood circa 45 g
Lisa's bruin brood bakmix 5,3 g

* Gemiddelde waarde voor gewoon bruin brood, per 100 gram.

Zo bak je dit brood

De bereiding van dit brood is eenvoudig.

1Doe de bakmix in een kom, voeg water en gist toe en kneed in ongeveer 10 minuten tot een soepele deegbol, of gebruik een keukenmachine met deeghaak. Goed kneden activeert de gluten zodat het deeg mooi rijst.
2Maak een ronde bol en laat het deeg afgedekt met een vochtige theedoek minimaal 45 minuten rijzen op een warme plek (25-28 graden, bijvoorbeeld boven de verwarming) tot het is verdubbeld.
3Druk het deeg voorzichtig plat, houd het luchtig, en leg het in een ingevette broodbakvorm of op een ovenplaat met bakpapier.
4Laat het brood opnieuw rijzen onder een vochtige theedoek tot het in volume is verdubbeld.
5Bak af in een voorverwarmde oven. De exacte hoeveelheden water en gist en de baktijd vind je op de achterkant van de verpakking.

Lekker belegd met

  • Hartig beleg zoals kaas, carpaccio, rosbief of zalm
  • Zoet beleg zoals onze pasta's en jam zonder toegevoegde suikers

Gratis recepten met deze broodmix

Inhoud: 400 gram per verpakking (goed voor 1 brood)

Ingrediënten

Tarwegluten, sojabloem, lijnzaad, lupinegrits, zonnebloempitten, tarwe-eiwit, erwteneiwit, emulgator (sojalecithine), gerstemout, glucosestroop, bakkerszout, tarwezemelen, gist (geïnactiveerd), conserveermiddel (calciumpropionaat), melkeiwit.

Voedingswaarden

Portie per 100g per 33g (1 snee brood)
Energie 242kcal 85kcal
Vet 10.9g 3.8g
- Verz. vetten 1.3g 0.5g
Koolhydraten 5.3g 1.9g
- Suikers 2.1g 0.7g
Vezels 7.9g 2.8g
Eiwitten 26.1g 9.1g
Zout 1g 0.3g

Allergenen

Bevat gluten, gerst, melkeiwit, soja en lupine.

Veelgestelde vragen

Wanneer wordt mijn bestelling verzonden?

Bestellingen worden doorgaans binnen 1-2 werkdagen verzonden. Je ontvangt een track & trace code zodra je pakket onderweg is.

Hoe maak ik dit brood klaar?

Doe de mix in een kom, voeg water en gist toe en kneed tot een soepele deegbol. Laat rijzen en bak af in de oven; de exacte bereiding staat op de verpakking.

Is dit brood geschikt voor een koolhydraatarm of keto dieet?

Ja, met 5,3 gram koolhydraten per 100 gram (1,9 gram per snee) past dit brood goed in een koolhydraatarme of ketogene leefstijl.

Welke allergenen bevat deze bakmix?

De bakmix bevat gluten, gerst, melkeiwit, soja en lupine.

Waarom rijst mijn deeg niet goed?

Gist werkt het best tussen 25 en 28 graden. Dek het deeg af met een natte theedoek en laat het rijzen op een warme plek, bijvoorbeeld boven de verwarming.

Kan ik het gebakken brood invriezen?

Ja, je kunt het afgebakken brood in plakken invriezen en per portie ontdooien.

Hoeveel brood maak ik met een verpakking?

Een verpakking bevat 400 gram mix, goed voor één brood.

Snel bestellen:

Je winkelwagen
Product Totaal Aantal Prijs Subtotaal van product
Lisa's koolhydraatarme bruin brood bakmix, verpakking 400 gram
Lisa's Bruin brood bakmix
Lisa's Bruin brood bakmix
per stuk
€0,00
per stuk €0,00

Populair in deze categorie

Lisa's Keto Granola (350 gram)

4.8/5 ★ ★ ★ ★ ★ (66)
€7,49
€7,49

Amandelmeel (900 gram)

4.9/5 ★ ★ ★ ★ ★ (59)
€13,95
€13,95

Beschuit (10 stuks)

4.9/5 ★ ★ ★ ★ ★ (67)
€6,85
€6,85

Lisa's Witbrood bakmix (2000 gr - 5 broden)

4.8/5 ★ ★ ★ ★ ★ (34)
€29,75
€29,75

Erythritol (1000 gram)

4.9/5 ★ ★ ★ ★ ★ (15)
€11,95
€11,95

Wraps (4 stuks)

5.0/5 ★ ★ ★ ★ ★ (7)
€4,49
€4,49